Hier volgend 2 recepten voor ganache. Ganache heeft heel veel toepassingen.
Het is niet te zoet en intens van smaak. Men kan het in verschillende toestanden aanwenden.
Zowel om taarten te overgieten, als voor vullingen, ook van pralines is het zeer geschikt.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Thanks. Ik zal zo vlug mogelijk antwoorden.