Hier volgen 2 recepten voor ganache.
Ganache heeft zeer veel toepassingen. Het is aanwendbaar in verscheidene vormen.
Men kan het zowel gebruiken om taarten en cakes te overgieten, of verdund als een heerlijke chocoladesaus bij ijs. Anderzijds is ganache een klassevulling voor koekjes en pralines.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Thanks. Ik zal zo vlug mogelijk antwoorden.